Zawór kulowy jest przeznaczony do odcinania przepływu czynnika roboczego (wody). Głównym warunkiem działania zaworu jest jego pełne otwarcie lub zamknięcie. Zawory kulowe nie mogą być używane jako urządzenia sterujące.
Ze względu na łatwość instalacji i niezawodność, zawory te są bardzo popularne.
Zawór kulowy kołnierzowy charakteryzuje się wysoką wydajnością dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali nierdzewnej do produkcji głównych części (korpus, kula, trzpień), a jako materiał uszczelniający stosowany jest fluoroplastik (PTFE). Wysoka jakość materiałów konstrukcyjnych pozwala na stosowanie zaworów w przemyśle chemicznym, spożywczym i farmaceutycznym. Minimalne wymiary zaworów pozwalają na ich montaż w miejscach o ograniczonych wymiarach.