„Frikont” sprzyja aktywnemu wzrostowi drożdży poprzez eliminację komórek bakteryjnych konkurujących z drożdżami. Preparat ten wspomaga stabilność procesu fermentacji, zapewnia mikrobiologiczną czystość procesu technologicznego i zapobiega stratom alkoholu.
Środek antyseptyczny - „Frikont”.
Jest to bezpieczny środek antybakteryjny przeznaczony do tłumienia infekcji mikroflory w produkcji alkoholu. Głównym składnikiem czynnym preparatu „Frikont” jest antybiotyk, który całkowicie rozkłada się w procesie fermentacji, nie pozostawiając żadnych pozostałości w osadzie. „Frikont” skutecznie działa na mikroorganizmy Gram-dodatnie, takie jak bakterie kwasu mlekowego, które są główną przyczyną zakażenia mikroflory w produkcji alkoholu, nie hamując przy tym aktywności drożdży.
Środek antyseptyczny „Frikont” jest przeznaczony do:
Kluczową zaletą „Frikont” w porównaniu do innych preparatów antybakteryjnych jest szeroki zakres działania na mikroorganizmy Gram-dodatnie, Gram-ujemne, a także na anaerobowe rodzaje flory. Preparat został dobrany w taki sposób, aby jego składniki rozkładały się w późniejszych etapach produkcji, nie pozostawiając śladów w końcowych produktach, takich jak alkohol i osad. „Frikont” stymuluje wzrost drożdży, eliminując konkurencyjne bakterie, wspiera stabilność fermentacji, czystość procesu technologicznego, zapobiega stratom alkoholu i poprawia właściwości organoleptyczne alkoholu, nie pogarszając przy tym ekologicznych i higienicznych właściwości osadu jako produktu paszowego dla zwierząt.
„Frikont” jest skutecznym środkiem przeciwko kontaminującej mikroflorze. Dawkowanie 1-2 g/m3 jest bakteriobójcze dla mikroorganizmów rodzajów Bacterium, Lactobacillus. Dla innych rodzajów, które mogą zakażać mikroflorę w procesie produkcji, taka dawka ma działanie bakteriostatyczne, hamując ich wzrost przez 24 godziny. Całkowita liczba mikroorganizmów zmniejsza się na skutek śmierci bakterii rodzajów Bacterium i Lactobacillus oraz hamowania innych rodzajów, co nie wpływa negatywnie na proces, wydajność i jakość produktów.
Środek antyseptyczny „Frikont” w minimalnych stężeniach (0,0001-0,0002%) ma działanie antybakteryjne na mikroflorę.
Przygotowanie roztworów roboczych i ich zastosowanie.
Rozpuść preparat w 10-krotnej ilości wody pitnej w temperaturze nie wyższej niż 40°C.
Roztwór dodaje się do masy drożdżowej, generatora drożdży i kadzi fermentacyjnej w ilości 1-2 g na 1 m3 brzeczki.
Tryb i sposób stosowania „Frikont”.
Dodaj preparat do środowiska technologicznego w temperaturze nie wyższej niż 40°C oraz pH w zakresie 3,5-7,5.
Środek antyseptyczny „Frikont” w produkcji alkoholu
„Frikont” zaleca się stosować jako środek interwencyjny w przypadku wykrycia bakteryjnego zanieczyszczenia w celu stabilizacji procesu technologicznego, a także jako środek profilaktyczny zapobiegający zakażeniu drożdżowej brzeczki. Długotrwałe działanie „Frikont” pomaga obniżyć kwasowość w procesie produkcji, zwiększa żywotność drożdży i zapobiega stratom alkoholu. Szczególnie skuteczne jest stosowanie „Frikont” w instalacjach o ciągłym cyklu w trakcie fermentacji produktów skrobiowych.
Zastosowanie „Frikont” pozwala wydłużyć interwał między planowymi dezynfekcjami i skrócić ich liczbę. Preparat tłumi mikroflorę, nie wpływając na drożdże, a wręcz stymulując ich wzrost poprzez tłumienie konkurencyjnych bakterii. Może być dozowany bezpośrednio do kadzi fermentacyjnych lub generatorów drożdży.
Warunki transportu i przechowywania.
Preparat „Frikont” transportowany jest w opakowaniu producenta wszystkimi środkami transportu zgodnie z obowiązującymi przepisami przewozu dla odpowiedniego rodzaju transportu.
Preparat należy przechowywać w suchym, zamkniętym pomieszczeniu w temperaturze od 0 do 25°C.
Okres przydatności preparatu.
Okres przydatności „Frikont” wynosi trzy lata.
Wymagania dotyczące opakowania.
Preparat pakowany jest po 0,5 kg w pojemniki z polietylenu z pokrywkami.
Na opakowaniu powinna być umieszczona etykieta z następującymi informacjami:
