Декантерна центрифуга — це пристрій, що базується на принципі центробіжної сили, призначений для розділення суміші на тверді та рідкі фази. Вона використовується для видалення механічних домішок, зневоднення, концентрації (згущення), освітлення та інших процесів. Центрифуги знаходять широке застосування в різних галузях: промисловості, харчовій та переробній промисловості, нафтохімії, металургії, очищенні стічних вод та багатьох інших.
Залежно від кількості розділяємих фаз, декантерні центрифуги бувають двофазними та трьохфазними. У трьохфазних центрифугах на виході отримують три компоненти: дві рідини та тверді речовини, а в двофазних — тверді речовини та рідину.
