Кожухотрубні теплообмінники — це пристрої, що складаються з пучка труб, закріпленого на трубній дошці, і кожуха. Трубний простір та простір між трубами поділені. Процес теплообміну відбувається між середовищами, що рухаються як у трубах, так і між ними.
Кожухотрубні теплообмінники можна класифікувати за наступними ознаками:
Кожухотрубні теплообмінники здатні працювати в широкому діапазоні температур, тиску та значень рН.