Данное ценовое предложение действительно при условии покупки 4-х упаковок каждая из которой - 0,5 кг (всего 2 кг). Дрожжи спиртовые Кодзи Angel Leaven - закваска (сухие дрожжи + ферментные препараты) - это специально подобранный штамм дрожжей и комплекс питательных веществ для ферментации при производстве спирта без предварительной гидроферментации.
Дрожжи Angel Leaven имеют следующие характеристики: простое и удобное использование, технология биокомпонентов (содержит ферментные препараты); широкий спектр применения; увеличенный выход спирта из зерна.
Применение: долейте к сырью (в расчете на 100 кг муки) 250-300 кг горячей воды. Хорошо перемешайте для предотвращения процесса оседания. Охладите до температуры 90˚F (32˚C). Добавьте 0,5-0,8 кг закваски Angel. Проводите ферментацию в течение 8-15 дней.
Предостережение: при использовании в качестве сырья риса (целое зерно или измельченное, "битое") срок ферментации должен быть увеличен.
