Винтовой насос – насос объемного действия. В основу работы насоса положен принцип винта Архимеда. Винт (шнек) вращается в неподвижной резиновой обойме (статоре), при этом продукт перемещается в зазоре между статором и винтом. Благодаря такой конструкции насосы могут перекачивать продукты высокой вязкости (сметана, мед, гель, фарш, клей).