Гвинтовий насос – насос об’ємної дії. В основу роботи насоса покладено принцип гвинта Архімеда. Гвинт (шнек) обертається в нерухомій гумовій обоймі (статорі), при цьому продукт переміщується в зазорі між статором і гвинтом. Завдяки такій конструкції дані насоси можуть перекачувати продукти високої в’язкості (сметана, мед, гель, фарш, клей).