Le bard après distillation à une température de 65 à 105 degrés est prélevé au fond de la colonne de bière par une pompe et, selon la technologie, est acheminé vers un réservoir de transfert pour le déchargement ou vers une ligne DDGS, un décanteur, une centrifugeuse. Les pompes à vinasse en acier inoxydable à double garniture mécanique et refroidies par eau sont bien adaptées à ces applications.
