0
TelegramViberWhatsapp
+38 063 3621231
+38 036 2622033
info@saleindustry.com

Levure pour alcool, vin et bière

Filtre
Prix
  —  
0 €
387 €
Fabricant
Tolérance à l'alcool, % vol.
Levure de whisky
Levure de whisky

2 produit

Levure pour mélasse
Levure pour mélasse

1 produit

Levure pour la bière
Levure pour la bière

6 produits

Levure spiritueuse pour céréales
Levure spiritueuse pour céréales

9 produits

Levure d'alcool pour le sucre
Levure d'alcool pour le sucre

2 produit

Levure de fruits alcoolisée
Levure de fruits alcoolisée

6 produits

Les levures Saccharomyces cerevisiae sont le principal type de levures alcooliques, des micro-organismes unicellulaires de nature fongique. Comme d'autres organismes similaires, elles sont utilisées pour initier le processus de fermentation du sucre, le transformant progressivement en alcool. Saccharomyces cerevisiae se reproduisent par bourgeonnement, mais dans des conditions où le milieu est pauvre en nutriments, elles peuvent se reproduire par formation de spores.

Les micro-organismes Saccharomyces cerevisiae ont généralement une forme ovale ou allongée, bien que des cellules en forme d'œuf ou ellipsoïdes soient parfois rencontrées. Le volume et la longueur des cellules de levure influencent la vitesse de leur interaction avec le milieu de culture. Plus le volume et la surface de la cellule sont grands, plus leur activité vitale se déroule rapidement et intensément.

Levure alcoolique Koji Angel (Kodzi Angel) Levain pour fermentation à froid, conditionnement - 0,5 kg
1037786
Humidité, %
≤6,5
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 6
En stock
0
€7,41
OFFRE AVANTAGEUSE : 2 paquets de levure alcoolique Kodzi Angel Levain (2*0.5kg=1kg)
1043344
Humidité, %
≤6,5
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 6
En stock
0
€13,95€14,82-6%
OFFRE SPECIALE : 3 paquets de levure alcoolique Kodzi Angel Leaven (3*0,5 kg=1,5 kg)
1043345
Humidité, %
≤6,5
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 6
En stock
0
€20,27€22,23-9%
OFFRE SPECIALE : 4 paquets de levure alcoolique Kodzi Angel Leaven (4*0.5 kg=2.0 kg)
1043346
Humidité, %
≤6,5
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 6
En stock
0
€26,15€29,63-12%
OFFRE SPECIALE : 5 paquets de levure alcoolique Kodzi Angel Leaven (5*0.5kg=2.5kg)
1043347
Humidité, %
≤6,5
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 6
En stock
0
€31,60€37,04-15%
Levure Spirituelle Angel Ethanol Red Thermal Tolerance Alcohol Active Dry Yeast, conditionnement - 0,5 kg
1037610
Teneur autorisée en éthanol dans l'infusion
≤17% (V/V)
Humidité, %
≤6,5
En stock
0
€21,70
Bas prix!
Levure Spirituelle Angel Ethanol Active Dry Yeast, paquet - 10 kg
1037611
Teneur autorisée en éthanol dans l'infusion
≤ 23%(V/V)
Humidité, %
≤6,5
En stock
0
€212,38
Levure alcoolique pour bioéthanol Enoferm C2, Oenoferm C2, 1 kg
1010644
Fabricant
ERBSLÖH
Emballage
500g (0.5kg)
En stock
0
€57,22
Levure de vin Angel CVE-7, paquet - 0,5 kg
1039012
Dosage
15-40 g/hl
Floculation
haute
Sur commande
0
€57,74
Levure œnologique Angel RV100, conditionnement - 0,5 kg
1039013
Dosage
10-30 g/hl
Floculation
haute
Sur commande
0
€34,28
Levure œnologique Angel CEC01, paquet - 0,5 kg
1039014
Dosage
15-25 g/hl
Floculation
haute
Sur commande
0
€34,28
Levure œnologique Angel CECA, conditionnement - 0,5 kg
1039015
Dosage
15-25 g/hl
Floculation
haute
Sur commande
0
€34,28
Levure œnologique Angel RV171, paquet - 0,5 kg
1039016
Dosage
10-30 g/hl
Tolérance à l'alcool, % vol.
≥ 14
Sur commande
0
€34,28
Levure de vin Angel RA-3, emballage - 0,5 kg
1039017
Dosage
15-25 g/hl
Floculation
bien
Sur commande
0
€34,28
Levure spiritueuse Angel AG-2 Distillateur pour whisky, emballage - 0,5 kg
1039019
Humidité, %
≤7
Dosage
0,5 -1,0 g/l
Sur commande
0
On request
Yeast Angel AM-1 Distillateur pour whisky single malt, emballage - 0,5 kg.
1039020
Humidité, %
≤7
Dosage
0,5 -1,0 g/l
Sur commande
0
On request
Yeast Angel WA18 pour bière de blé allemande, emballage - 0,5 kg
1039006
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 4,0
Sur commande
0
€96,11
Yeast Angel BF16 pour bière blonde suisse, paquet - 0,5 kg
1039007
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 4,0
Sur commande
0
€104,41
Yeast Angel CY115 pour bière anglaise, emballage - 0,5 kg.
1039008
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 4,0
Sur commande
0
€96,11
Yeast Angel CS31 pour bière belge, paquet - 0,5 kg
1039009
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 8,0
Sur commande
0
€96,11
Yeast Angel W008 pour bière de blé, paquet - 0,5 kg
1039010
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 8,0
Sur commande
0
€96,11
Levure Angel BF27 pour bière blonde, paquet - 0,5 k
1039011
Humidité, %
7
Quantité totale de levure, milliard/g
≥ 4,0
Sur commande
0
€104,41
Levure spiritueuse Angel Turbo Super, emballage - 0,25 kg
1039018
Dosage
3-8g/l
Fabricant
Angel
Sur commande
0
On request
Levure alcoolique Angel active dry yeast GH (Angel Turbo GH), paquet - 10 kg
1041710
Dosage
2-4 g/l
Fabricant
Angel
Sur commande
0
€386,41
Contactez-nous